芹菜炒虾仁

芹菜炒虾仁的做法说明
前几天包了芹菜瘦肉的元宝馄饨,味道好极了,就买了好几次芹菜,来点虾仁做个快手小炒吧
芹菜炒虾仁的做法与步骤
- 第1步.
芹菜切成外面饭馆吃过的那记忆中的样子。。

- 第2步.
虾仁用厨房纸巾吸一下水(要下油锅,水太多容易飞溅)

- 第3步.
焯一下芹菜哦

- 第4步.
起锅烧油

- 第5步.
下胡萝卜(拿起手机拍了个照,胡萝卜焦了。。。)

- 第6步.
下虾仁翻炒至变色下芹菜炒,放适量料酒,适量烟,翻动出锅

小贴士
芹菜先焯水炒起来会更方便哦

前几天包了芹菜瘦肉的元宝馄饨,味道好极了,就买了好几次芹菜,来点虾仁做个快手小炒吧
芹菜切成外面饭馆吃过的那记忆中的样子。。

虾仁用厨房纸巾吸一下水(要下油锅,水太多容易飞溅)

焯一下芹菜哦

起锅烧油

下胡萝卜(拿起手机拍了个照,胡萝卜焦了。。。)

下虾仁翻炒至变色下芹菜炒,放适量料酒,适量烟,翻动出锅

芹菜先焯水炒起来会更方便哦