豆角银鱼炒蛋

豆角银鱼炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打好，放入料酒和盐调味去腥，豆角切粒，银鱼一盒半斤化冻，化冻后只有大半碗的样子

   
2. 第2步.

   豆角下油锅炒变色

   
3. 第3步.

   下银鱼炒变色

   
4. 第4步.

   豆角银鱼平铺锅底后下鸡蛋，上面蛋液微干后翻面，炒熟淋一圈酱油后上碟

   
5. 第5步.

   开吃