紫苏煎黄瓜
紫苏煎黄瓜的做法说明
无意中发现的新大陆，紫苏跟小清新黄瓜搭配居然如此美味。喜欢吃紫苏的伙伴们一定要试试这道下饭菜。现在它是我家餐桌上的常客！哈哈
紫苏煎黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜切0.2厘米左右厚片
- 第2步.
配菜切圈，紫苏切小段
- 第3步.
热锅倒油，放入黄瓜，煎至变软，颜色微焦，中间要适当翻炒。然后呈出备用。
- 第4步.
锅内再添少许油，倒入青椒大蒜瓣，一分钟后加入之前煎好的黄瓜和大葱圈，紫苏。一起进行翻炒，再根据自己口感调味。
- 第5步.
炒熟就可以出锅装盘开吃啦！
小贴士
黄瓜一定要切厚片，不能太薄
煎黄瓜过程中要时刻注意观察，不要烧黑了，适时翻动
