紫苏炒虾
紫苏炒虾的做法说明
分享一道非常简单的家常小炒，制作非常简单，喜欢吃紫苏的小碰友可以约起来哦
紫苏炒虾的做法与步骤
- 第1步.
虾洗净
- 第2步.
斜切背面去掉虾线
- 第3步.
水煮开下虾煮1分钟 虾变色即可，捞出备用
- 第4步.
葱姜蒜切丁备用
- 第5步.
香菜切段备用
- 第6步.
紫苏洗净掐干水分切小块备用
- 第7步.
热油下锅 下葱姜蒜爆香
- 第8步.
虾下锅之前可以先把部分紫苏炒香 ，可以更加入味噢
- 第9步.
虾下锅炒一分钟 可以撒点水
- 第10步.
加入紫苏翻炒
- 第11步.
翻炒均匀加入适量料酒盐酱油白糖调味
- 第12步.
调一碗生粉勾芡水入锅
- 第13步.
加入香菜盖锅焖2分钟即可出锅啦
- 第14步.
好次到不行！！
小贴士
分两次加紫苏味道会更浓郁！
