原味澳洲牛扒

原味澳洲牛扒

原味澳洲牛扒的做法说明

在澳洲最幸福的事情就是吃牛扒,喝牛奶,因为便宜,而且品质超级好!国内超市一块两三百的牛扒,澳洲只要人民币50大元,这个肉去到国内餐厅可是大几百上千的那种。而且平时澳洲人只会买3刀左右一块的那种,也就是人民币15元,已经很好吃了,每周几顿晚餐都是牛扒,简单快捷好吃营养~

原味澳洲牛扒的食材和调料

牛排2块
黄油30克

原味澳洲牛扒的做法与步骤

  1. 第1步.

    澳洲的牛扒基本在超市上架都是当天,或者前一天的,非常新鲜。牛扒不能囤货,因为急冻过的牛扒就不好吃了~

    原味澳洲牛扒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    做好吃的牛扒,重点是必须用黄油煎,而且必须是纯动物黄油,不能是植物黄油,或者是混合黄油,而且黄油也有分带盐的,还是没有盐的,我用的是无盐动物黄油,因为每个人口味不一样,有人喜欢淡一点,有人喜欢咸一点,其实在吃的时候根据自己的喜好添加更好,而且可以选择岩盐,或者粉盐,更为健康美味~

    原味澳洲牛扒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切出一块放锅煎

    原味澳洲牛扒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先煎一面,看见边上肉色变熟,差不多就可以翻另一面煎~

    原味澳洲牛扒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    牛扒大小不一样,所以没有办法明确煎多少分钟一面

    原味澳洲牛扒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    T骨牛扒

    原味澳洲牛扒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    超级大一块

    原味澳洲牛扒的做法步骤 第7步

小贴士

1.牛扒不需要腌制
2.用动物无盐黄油
3.食用时加上,现磨黑胡椒,现磨粉盐,更美味

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