大肉包子

大肉包子

大肉包子的做法说明

妈妈说有面粉,然而……居然就385克面粉,😥水加多了,没办法➕水饺粉无数。🤗🤗🤗

大肉包子的食材和调料

面粉350克
水饺150克
酵母5克
泡打粉5克
半勺
温水200ml
后腿肉250克
鸡蛋1个
半勺
耗油半勺
生抽2勺
老抽半勺
麻油半勺
一点
一点

大肉包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉就这点,7两多点。

    大肉包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    温水加多了。

    大肉包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    只好➕饺子粉,揉好长时间了。

    大肉包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开始发酵面团。

    大肉包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    绞肉拌好,静等面团发酵。

    大肉包子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    太丑啦🤫🤫🤫再发酵一会。

    大肉包子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    累一下午,哎😣

    大肉包子的做法步骤 第7步

小贴士

温水不能加多,饺子粉是高筋粉,应该用中筋粉做包子。

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