大肉包子

大肉包子的做法说明
妈妈说有面粉,然而……居然就385克面粉,😥水加多了,没办法➕水饺粉无数。🤗🤗🤗
大肉包子的做法与步骤
- 第1步.
面粉就这点,7两多点。

- 第2步.
温水加多了。

- 第3步.
只好➕饺子粉,揉好长时间了。

- 第4步.
开始发酵面团。

- 第5步.
绞肉拌好,静等面团发酵。

- 第6步.
太丑啦🤫🤫🤫再发酵一会。

- 第7步.
累一下午,哎😣

小贴士
温水不能加多,饺子粉是高筋粉,应该用中筋粉做包子。

妈妈说有面粉,然而……居然就385克面粉,😥水加多了,没办法➕水饺粉无数。🤗🤗🤗
面粉就这点,7两多点。

温水加多了。

只好➕饺子粉,揉好长时间了。

开始发酵面团。

绞肉拌好,静等面团发酵。

太丑啦🤫🤫🤫再发酵一会。

累一下午,哎😣

温水不能加多,饺子粉是高筋粉,应该用中筋粉做包子。