瘦肉蒸猪肠粉
瘦肉蒸猪肠粉的做法说明
我喜欢在下厨房研究吃的，我是一名吃货，所以会综合自己所看到的，然后根据自己的想法做出这道美食，味道超好吃，我老公都赞不绝口。
瘦肉蒸猪肠粉的做法与步骤
- 1.
1.在市场买回来的猪肠粉，切成小段备用。
- 2.
2.瘦肉切好，用淀粉，生抽，花生油，白砂糖，蚝油，然后再加一点水搅拌均匀，加水主要是多一点汤汁，腌制15分钟左右，再上锅蒸个10分钟，（我主要是担心直接放上去猪肠粉面上，蒸不熟，所以增加了这一步）
- 3.
把豆芽洗净，均匀平铺在托盘内
- 4.
把切好的猪肠粉平铺在豆芽上面，再把蒸好的瘦肉均匀铺在猪肠粉上。
- 5.
弄好后，上锅大火蒸8-10分钟
- 6.
出锅洒上葱花，加一点生抽和花生油
- 7.
搅拌均匀，开吃
小贴士
猪肠粉什么都不加，蒸热加酱油和芝麻油都好吃的哦
