茄子炒土豆

茄子炒土豆

茄子炒土豆的做法说明

总是炒不好   这次还是没炒好    一人份

茄子炒土豆的食材和调料

茄子2个
半勺
酱油适量
土豆一个
2瓣
耗油适量
适量
花椒粉适量

茄子炒土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子,土豆切丝。葱蒜切好备用。

    茄子炒土豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油开,葱蒜炒香。放茄子翻炒,把水分炒出去,放土豆,继续炒,放花椒粉,酱油耗油,盐。土豆炒不熟,我会放一点水,稍微焖几分钟!OK  有的可能先炒土豆,顺序随便!不讲究!

    茄子炒土豆的做法步骤 第2步

小贴士

土豆和茄子的顺序没讲究,随便先炒哪个。就是个家常菜!吃惯了炖茄子土豆的,可以试试这个!

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