自制珍珠豆
自制珍珠豆的做法说明
大家可能会经历几次非牛顿液体，遇到这种情况可以回锅加热然后快速搅拌，时间不要太长。祝大家成功😊
自制珍珠豆的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
水和红糖大火熬开
- 第3步.
趁热将红糖水倒入木薯粉中，然后揉至光滑、不沾手的面团，（水要一点一点的加，看着差不多了就不用加了）
- 第4步.
切成拇指大小的剂子
- 第5步.
搓圆，在干木薯粉中滚一滚
- 第6步.
完成！ 吃多少煮多少，吃不完的直接冷冻起来。
- 第7步.
煮好后的样子。大概煮10-15分钟，水开后转中小火。煮制透明后，捞出过冰水过凉水。
- 第8步.
没有用茶叶，剩了点红糖水和牛奶混在一起也挺好喝的
