【减脂增肌期解馋好选择】无麦麸素食无油亚麻籽小饼

【减脂增肌期解馋好选择】无麦麸素食无油亚麻籽小饼的做法说明

可能你已经听够亚麻籽的好处了吧：富含Omega3和Omega6、维生素E和B，如铁，钾，锌和硒等，高纤维还能促进肠胃蠕动，缓减便秘。正因为如此，囤得太多都快过期了，就想着法子消灭库存。
原方作者： Camilla （https://powerhungry.com/2013/02/847/）
以下可做12块小饼

【减脂增肌期解馋好选择】无麦麸素食无油亚麻籽小饼的食材和调料

亚麻籽粉	2/3杯
无添加杏仁酱或花生酱	1/2杯
枫糖浆、蜂蜜或龙舌兰花蜜	1/3杯
无添加杏仁奶（也可以用牛奶代替）	1/3杯
香草精	1小勺
肉桂粉	1小勺
葡萄干（或蔓越莓干等其他果干代替）	2/3杯

【减脂增肌期解馋好选择】无麦麸素食无油亚麻籽小饼的做法与步骤

1.
烤箱预热165度。准备12个玛芬杯或给模具喷油放粘。
2.
取一个大碗，混合亚麻籽粉、杏仁酱、枫糖浆、杏仁奶、香草精和肉桂粉，搅拌均匀。最后加入葡萄干搅匀。（最近很喜欢Califia的冷翠杏仁奶咖啡，所以用咖啡代替了牛奶）。
3.
将面糊平均装入玛芬杯。
4.
放入预热好的烤箱，烤25到30分钟。从烤箱取出后等五分钟左右，拿出小饼放在架子上晾凉。