西葫芦炒肉

西葫芦炒肉

西葫芦炒肉的食材和调料

西葫芦1个
胡萝卜半根
五花肉适量
生抽1.5勺
老抽半勺
蚝油1勺
一丢丢

西葫芦炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    角瓜对半切开 然后开始切片 ,胡萝卜切片,五花肉洗干净切片,小葱切末 蒜也可以来两个 拍碎

  2. 2.

    锅中放油 油热后放入葱蒜爆锅,放入五花肉,变色后加入胡萝卜角瓜  两三分钟后加入生抽,老抽,蚝油  稍微煸炒加入一丢丢的清水 防止糊锅  炒个1.2分钟就好了 出锅前加入一丢丢盐 不加也可以

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