群鲜烩冬瓜脯

群鲜烩冬瓜脯

群鲜烩冬瓜脯的食材和调料

冬瓜瓜脯300g
番茄2个
扁尖笋100g
蛤蜊200g
太太乐15g
太太乐芝麻5ml
3g
胡椒粉少许

群鲜烩冬瓜脯的做法与步骤

  1. 1.

    先将蛤蜊焯水,漂洗去除沙粒,汤汁备用。番茄切成大块,待用。

  2. 2.

    将番茄和扁尖笋放入锅中煸炒起香,加入汤汁和冬瓜瓜脯。

  3. 3.

    煮至冬瓜酥烂后加入蛤蜊、太太乐鸡精、胡椒粉、盐和太太乐芝麻油煮开即可。

  4. 第4步.

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    群鲜烩冬瓜脯的做法步骤 第4步

小贴士

出锅前,在汤品中加入太太乐鸡精,增加汤底鲜香层次,浓郁的鸡肉香味,令汤品鲜美醇厚。

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