芋泥肉松三明治(含超香甜美味芋泥制作方法)

芋泥肉松三明治(含超香甜美味芋泥制作方法)

芋泥肉松三明治(含超香甜美味芋泥制作方法)的做法说明

最近芋泥奶茶特别火,其实芋泥做三明治也超级好吃😋

这个方子做出来的芋泥是香滑的冰淇淋口感,用来配奶茶喝牛奶也是棒棒哒呢。

芋泥肉松三明治(含超香甜美味芋泥制作方法)的食材和调料

❤️制作芋泥的材料❤️
芋头600g
牛奶100克
淡奶油100克
白砂50克(喜欢甜的多加点)
橄榄油或者玉米1-2勺
❤️三明治❤️
面包6片(三人份)
肉松6勺左右,喜欢多加点

芋泥肉松三明治(含超香甜美味芋泥制作方法)的做法与步骤

  1. 第1步.

    芋头切片,大火隔水蒸20分钟左右,用筷子戳下去就是熟了。

    芋泥肉松三明治(含超香甜美味芋泥制作方法)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸好的芋头加100g淡奶油,100g牛奶,50g白砂糖,放破壁机打成粘稠的糊状

    芋泥肉松三明治(含超香甜美味芋泥制作方法)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅加一勺橄榄油,将打好的芋泥糊倒入锅中,开小火,一边搅拌一边熬,中间再加一勺橄榄油继续熬,这个过程大概需要30分钟

    芋泥肉松三明治(含超香甜美味芋泥制作方法)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熬好的芋泥是这样的,比较浓稠

    芋泥肉松三明治(含超香甜美味芋泥制作方法)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放凉一点后,放冰箱冷藏一晚上

    芋泥肉松三明治(含超香甜美味芋泥制作方法)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第二天早上做三明治,面包最好烤脆一点吃,这样配合芋泥香滑的口感是最佳的。

    芋泥肉松三明治(含超香甜美味芋泥制作方法)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盖上面包,切开是这样的,美美哒

    芋泥肉松三明治(含超香甜美味芋泥制作方法)的做法步骤 第7步

小贴士

1,芋头一定要粉芋头!香芋,荔浦芋头最佳。其他芋头做不出这个味道。
2,冷藏后的芋泥真的很美味!!冰淇淋口感。
3,奶油不加也可以,但是没那么香。
4、牛奶喜欢可以多放一点,但是放多了就很稀,熬的时间久一点。
5、这个甜度对我刚刚好,喜欢甜的多放点糖吧

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