有趣的炒红豆沙

有趣的炒红豆沙的做法说明
目前做着蛮顺手的方子
有趣的炒红豆沙的做法与步骤
- 第1步.
150g红豆+300g水放电压力锅30分钟压烂

- 2.
压好后趁热放入料理机打烂它。
- 第3步.
下锅小火炒,蛮细腻的

- 第4步.
加入10g糯米粉+30g水调成的浆炒匀

- 第5步.
30g油分2次加入炒匀

- 第6步.
一次性加入80g白砂糖,豆沙又变湿了,继续炒吧,我的胳膊

- 第7步.
这样就ok啦,特别有趣也特别热

- 第8步.
保鲜膜盖好晾凉后放冰箱保存吧

- 第9步.
蛋黄酥做起来


目前做着蛮顺手的方子
150g红豆+300g水放电压力锅30分钟压烂

压好后趁热放入料理机打烂它。
下锅小火炒,蛮细腻的

加入10g糯米粉+30g水调成的浆炒匀

30g油分2次加入炒匀

一次性加入80g白砂糖,豆沙又变湿了,继续炒吧,我的胳膊

这样就ok啦,特别有趣也特别热

保鲜膜盖好晾凉后放冰箱保存吧

蛋黄酥做起来
