自制珍珠

自制珍珠

自制珍珠的做法说明

突然想喝珍珠奶茶啊啊啊
自制珍珠也超简单,就是搓珍珠搓到怀疑人生😂😂

自制珍珠的食材和调料

红糖10克(越多,颜色越深哦)
50克(可自行调整)
木薯淀粉50克

自制珍珠的做法与步骤

  1. 1.

    将糖和水倒入锅中煮开。

  2. 2.

    煮开后迅速倒入盛有木薯粉的碗里

  3. 第3步.

    迅速搅拌成一个面团,之后就是搓珍珠啦。

    自制珍珠的做法步骤 第3步
  4. 4.

    搓完珍珠水烧开后倒入煮十分钟治珍珠浮起,转小火或关火,盖盖子焖15至20分钟,只珍珠完全透明即可。

  5. 第5步.

    这是我自制的珍珠奶茶哦。

    自制珍珠的做法步骤 第5步

小贴士

注意水一定要煮开哦,要不然就会做成非牛顿液体的😁
如果嫌搓珍珠太累的话,也可以切成小正方体。

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