红糖枣豆沙面包软乎拉丝口感好

红糖枣豆沙面包软乎拉丝口感好的做法说明

面包我一直喜欢尝试新口味，今天就把红枣和红糖做成滋补面包，健脾益胃，补气补血，女性非常适合吃哦，做法简单，口感宣软拉丝香甜可口，得到全家的好评😃

第1步.
红糖和大枣有健脾益胃，补气补血是女性滋补之佳品
第2步.
大枣提前泡软去核
第3步.
牛奶也可换成酸奶，洗干净的鸡蛋
第4步.
把大枣牛奶鸡蛋放破壁机里打成糊，倒入面包桶
第5步.
除了山茶籽油，按顺序放所有配料，自助和面18分钟后，分次加入山茶籽油(一次放会溅出来）
第6步.
继续自助和面至出手套膜，室温密封发酵两倍大
第7步.
分成八个面剂，准备240克红豆沙馅分八份，30克一个团圆，虎口收拢法包入豆沙馅，我都是自己做豆沙馅（红豆用电压力煲煮好加冰糖红糖油炒至粘稠冷冻保存）特别好吃
第8步.
全部包好进烤箱发酵功能，放碗温水二发两倍大
第9步.
发好刷水撒椰蓉，同时烤箱180度上下火预热十分钟
第10步.
烤18分钟，烤箱不同具体根据自己家的烤箱脾气
第11步.
烤好立刻移凉架晾凉密封保存
第12步.
掰开后红枣和豆沙的香味实在太诱惑，忍不住都晚11点了吃了一个😋
第13步.
手感软软乎乎的拉丝，侄子说比红宝石卖的还好吃呢