懒人版香菇牛肉拌酱

懒人版香菇牛肉拌酱的做法说明
家里人都爱吃面,不管是汤面还是拌面,加一勺自制的牛肉拌酱,都会人让食欲大增,关键制作也非常方便,是一道懒人菜。自制的拌酱没有添加,吃得放心,健康美味天天吃都吃不腻。
懒人版香菇牛肉拌酱的做法与步骤
- 第1步.
食用油烧热,转小火,下蒜末姜末爆香
- 第2步.
加入剁椒煸炒,我用的是红翻天剁椒酱
- 第3步.
加入香菇炒香
- 第4步.
加入花生碎和白芝麻
- 第5步.
加入牛肉糜炒至断生
- 第6步.
加入生抽,蚝油,郫县豆瓣
- 第7步.
甜面酱(我用的是六月鲜的)小火煮五六分钟
- 第8步.
加白糖调味出锅
- 第9步.
与面条和鸡蛋是绝配哦!
小贴士
各种调料都可以根据自己的口味增加或减少,我们不喜欢太辣,所以加了一勺郫县豆瓣,喜欢辣的朋友可以多加一点,不喜欢甜的就少加一些甜面酱。