最简单的酱大骨

最简单的酱大骨的做法与步骤

1. 第1步.

   我是直接买的袋装香料。比较方便。一次抓一些就可以。不用太多

   
2. 第2步.

   准备猪大骨，中间敲断洗干净

   
3. 第3步.

   加葱结焯水

   
4. 第4步.

   热油下锅➕香料➕姜片➕豆瓣酱➕干辣椒（我家吃的小米辣做的干辣椒。比较辣，不能吃辣的别放辣椒）香料炒香以后下大骨翻炒均匀加水

   
5. 第5步.

   然后➕鸡精➕生抽➕老抽➕冰糖

   
6. 第6步.

   冰糖根据自己口味添加。不是必需品，完成以后盖锅盖炖两小时

   
7. 第7步.

   准备收汁

   
8. 第8步.

   收汁完了撒葱花完成，0差评，下酒菜完成