「Lynn Kitchen」Day 13~腊肉怎么做都好吃之蒜苗炒腊肉

「Lynn Kitchen」Day 13~腊肉怎么做都好吃之蒜苗炒腊肉

「Lynn Kitchen」Day 13~腊肉怎么做都好吃之蒜苗炒腊肉的做法说明

正如标题说讲,怎么做都好吃的就是腊肉!!!而且下雨天吃也好配!!!
简单的食材成就这样一道菜~

「Lynn Kitchen」Day 13~腊肉怎么做都好吃之蒜苗炒腊肉的食材和调料

腊肉1块
蒜苗2根
1瓣
指天椒2个
芹菜3根
生抽适量
适量
蒸鱼豉油适量

「Lynn Kitchen」Day 13~腊肉怎么做都好吃之蒜苗炒腊肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    事先已经煮熟了腊肉,切成适量的分量,用保鲜膜包住,放冷冻分几次做菜使用!

    「Lynn Kitchen」Day 13~腊肉怎么做都好吃之蒜苗炒腊肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    来一张集体照!

    「Lynn Kitchen」Day 13~腊肉怎么做都好吃之蒜苗炒腊肉的做法步骤 第2步
  3. 3.

    热锅冷油下腊肉片,先放蒜苗白色部分后,再放蒜苗绿色那段!炒香后,放蒜和辣椒(当然你也可以不放蒜,看个人喜欢咯)调下味道,放盐或鸡精、生抽、蒸鱼豉油(可以放白砂糖,不过蒸鱼豉油也有甜度的)出锅前放芹菜翻炒下即可!

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