番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩

番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩

番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法说明

汤汁浓郁 肉香嫩滑 土豆绵密
下饭神器

番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的食材和调料

牛腩1000克
西红柿3个
土豆3个
1个

番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法与步骤

  1. 第1步.

    真香警告⚠️

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄土豆洋葱切块,牛腩洗净备用

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅入油+牛腩煎炒至表面变色,盛出备用(这一步可以保证后面炖肉的时候牛肉不会越炖越小、越炖越散)

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用煎牛腩炖油炒洋葱和西红柿,炒至西红柿出沙

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    +煎好的牛腩+1勺生抽+1勺老抽+2勺料酒+1小勺糖+桂皮、八角、香叶+开水至没过食材,盖锅盖焖煮一小时以上

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    +土豆继续焖炖至汁水快收干即可

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    配刚煮好的米饭,绝了!

    番茄土豆牛腩 汤浓肉嫩的做法步骤 第7步

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