姐姐妹妹の金玉满堂小福袋（豆皮包）
姐姐妹妹の金玉满堂小福袋（豆皮包）的做法说明
小小的一个
特别可爱(๑• . •๑)
姐姐妹妹の金玉满堂小福袋（豆皮包）的做法与步骤
- 第1步.
干香菇泡发，香港切粒，水备用，胡萝卜切粒，肉里加生抽
- 第2步.
少量多次调入香菇水，调至肉沫蓬松有粘性，加入玉米油和芝麻油
- 第3步.
加入蔬菜，拌匀，放冰箱冷藏30分钟
- 第4步.
焯菠菜
- 第5步.
取菠菜茎
- 第6步.
豆皮洗净，沥水，是要这样薄得透光的豆皮
- 第7步.
切成手掌大小
- 第8步.
中间放肉
- 第9步.
两角对折
- 第10步.
再拉起另外两角
- 第11步.
虎口抓住
- 第12步.
绕过菠菜茎
- 第13步.
打结 注意：肉不能太多，因为豆皮没弹性，打结的时候不能太大力，温温柔柔就好😄
- 第14步.
一盘小可爱
- 第15步.
还有另外一种裹法，仍然中间放肉
- 第16步.
两边收起来
- 第17步.
靠近身体这边网上卷
- 第18步.
收口朝下
- 第19步.
上汽后，蒸10-15分钟即可，这样就可以吃了
- 第20步.
还可以倒少许油，煎一下
- 第21步.
煎至金黄
- 第22步.
放一点黄豆面，也可以做一个辣椒碟，蘸着吃
