快手早餐~香煎豆腐卷
快手早餐~香煎豆腐卷的做法说明
今天早上起晚了，半个小时搞定的早餐😁️
起来先放电饭煲熬粥，马上和面，因为需要醒面，醒面的时间，我们做馅，面醒好了，馅也做好了，一点也不耽误时间，时间利用的刚刚好！
快手早餐~香煎豆腐卷的做法与步骤
- 第1步.
温水和面
- 第2步.
什么萝卜都可以（水萝卜，青萝卜白萝卜），我用的水萝卜。擦成丝，用盐杀一下水份！一会拧干，备用！
- 第3步.
豆腐切丁
- 第4步.
把萝卜和豆腐放在一起搅拌，（先把菜放入所有调味品，拌匀后再放豆腐）
- 第5步.
我把面团分成两份，根据自己的量做。步骤如图：擀成大面皮――放馅料――两边向里对折。
- 第6步.
豆腐卷捏紧，用筷子压成大小合适的小块（方便熟了后分段）
- 第7步.
锅里放油，加热！
- 第8步.
放入豆腐卷。
- 第9步.
煎的底部金黄，加水！
- 第10步.
水量没过豆腐卷三分之二处
- 第11步.
水收干，也熟了！
- 第12步.
出锅，底部脆脆的，上面鲜软可口！
- 第13步.
粥也做好了，加点肉松，开吃！
- 第14步.
欢迎大家传作品😘️
