咸蛋黄虾仁

咸蛋黄虾仁的做法说明
妹妹喜欢吃咸蛋黄,就做了这个。虾可以炸的更酥一点比较香,整只虾带壳子炸,做完会更香。(不过要炸的够酥脆,不要只是炸熟了,问我咋不香不脆内)
咸蛋黄虾仁的做法与步骤
- 第1步.
虾仁+【A组】,抓腌30分钟;再给虾裹上薄薄的一层生粉。

- 第2步.
锅烧热,多加一些油,半煎半炸把虾仁炸熟。

- 第3步.
锅里留点底油,小火爆香蒜蓉

- 第4步.
再把【B组】和熟的咸蛋黄加入(咸蛋黄提前弄碎,越碎越好),起泡泡了就丢虾仁

- 第5步.
翻炒均匀就可以啦!


妹妹喜欢吃咸蛋黄,就做了这个。虾可以炸的更酥一点比较香,整只虾带壳子炸,做完会更香。(不过要炸的够酥脆,不要只是炸熟了,问我咋不香不脆内)
虾仁+【A组】,抓腌30分钟;再给虾裹上薄薄的一层生粉。

锅烧热,多加一些油,半煎半炸把虾仁炸熟。

锅里留点底油,小火爆香蒜蓉

再把【B组】和熟的咸蛋黄加入(咸蛋黄提前弄碎,越碎越好),起泡泡了就丢虾仁

翻炒均匀就可以啦!
