牛肉汉堡包
牛肉汉堡包的做法与步骤
- 第1步.
牛肉馅400克 吐司1片，牛奶1/3杯（泡软） 洋葱碎半只（炒香） 加入黑胡椒碎，番茄酱少许，盐，糖，酱油，鸡精，（肉豆蔻粉少许） 一起拌匀
- 第2步.
分成12份，搓圆，按扁，煎香 酸黄瓜，洋葱碎适量 汉堡酱： 番茄酱10克，黄芥末酱20克，沙拉酱50克一起拌匀
- 第3步.
面包切开，抹上汉堡酱 放入肉饼，酸黄瓜，洋葱碎
- 第4步.
开吃咯
- 第5步.
牛奶餐包12个 高筋面粉100%(300克） 白砂糖10%（30克） 盐1.5%（3克） 酵母1%（3克） 全蛋液10%（30克） 牛奶53%（156-165克） 牛油15%（45克）
