《ownland澳澜烘焙》香蕉豆腐慕斯

《ownland澳澜烘焙》香蕉豆腐慕斯

《ownland澳澜烘焙》香蕉豆腐慕斯的做法说明

豆腐是一种低卡食物
香蕉对于减肥也有效果
那就可以做出来减肥期间
奖励自己的小甜点
既满足了口福
还绝不用担心会胖哦~

《ownland澳澜烘焙》香蕉豆腐慕斯的食材和调料

内脂豆腐200克
香蕉(大)1根(90克果肉)
吉利丁片5克
牛奶40克
低脂奶酪150克
酸奶适量

《ownland澳澜烘焙》香蕉豆腐慕斯的做法与步骤

  1. 第1步.

    把吉利丁片放进冰水泡,泡软为止备用。

    《ownland澳澜烘焙》香蕉豆腐慕斯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把豆腐入水放锅煮开,去掉豆腥味 大火煮2min左右。

    《ownland澳澜烘焙》香蕉豆腐慕斯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把豆腐水分沥干

    《ownland澳澜烘焙》香蕉豆腐慕斯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把奶酪放进融化盘里融化。

    《ownland澳澜烘焙》香蕉豆腐慕斯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把豆腐与香蕉(切块)放进搅拌机。

    《ownland澳澜烘焙》香蕉豆腐慕斯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌到均匀为止哦。

    《ownland澳澜烘焙》香蕉豆腐慕斯的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成后倒出加入吉利丁片 搅拌。

    《ownland澳澜烘焙》香蕉豆腐慕斯的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再加入溶好奶酪搅拌均匀。

    《ownland澳澜烘焙》香蕉豆腐慕斯的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放到中意的模具中,冷藏4h以上定型 (本次用的是萨瓦林模具)

    《ownland澳澜烘焙》香蕉豆腐慕斯的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    定型完成之后脱模 (澳澜的硅胶模具脱模是不是很快呢)

    《ownland澳澜烘焙》香蕉豆腐慕斯的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    把酸奶倒上蛋糕表层。

    《ownland澳澜烘焙》香蕉豆腐慕斯的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    点缀自己喜欢的坚果和水果~

    《ownland澳澜烘焙》香蕉豆腐慕斯的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    开吃!

    《ownland澳澜烘焙》香蕉豆腐慕斯的做法步骤 第13步

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