锅烙

锅烙的做法与步骤

1. 第1步.

   开水烫面

   
2. 第2步.

   角瓜用盐刹一下

   
3. 第3步.

   角瓜 鸡蛋 虾皮 大果子切碎 葱姜末 十三香 耗油 猪油 鸡精

   
4. 第4步.

   包好后 锅刷油摆好 底部略煎一下定型 到小半碗水（里面加一勺面和匀）莫过饺子大约一半就行 盖上盖 等到水干底部金黄色就可以了 撒上葱花和黑芝麻

   
5. 第5步.

   出锅装盘