五花肉皮炒土豆条

五花肉皮炒土豆条的做法说明
其实这道菜很美味,肉皮糯糯的,很有嚼劲,也可用五花肉片炒!
五花肉皮炒土豆条的做法与步骤
- 第1步.
香菜切段
- 第2步.
葱,姜,干辣椒,切一下,
- 第3步.
蒜拍碎,切一下,
- 第4步.
五花肉煮熟,肉皮和肉分开切
- 第5步.
热锅凉油滑锅,加入花椒粒,五花肉和肉皮,炒到肉外面微焦,放葱,姜,炒香,加料酒,甜面酱,黄豆酱,翻炒一下,加土豆条,
- 第6步.
土豆翻炒一下,加入酱油,耗油,如果太干就少加一点点水,炒到土豆断生加青红椒,翻炒一下,加入蒜,香菜,盐,黑胡椒,和少许醋,出锅装盘!
- 第7步.
香喷喷的出锅啦!!!👍👍
小贴士
肉皮软糯筯道,有肉香的土豆更加味美!香掉舌头的一道美食,我们全家最爱!配馒头米饭都超赞哟!喜欢的亲们关注我吧!祝大家吃的健康,快乐!🤗🤗