汤品好搭档蛋包冻豆腐
汤品好搭档蛋包冻豆腐的做法说明
总是有吃不完的老豆腐
做成冻豆腐冷冻在冰箱里
做成蛋包冻豆腐放在各种汤里都好吃！
好吃又简单的蛋白质来源_(:з」∠)_
汤品好搭档蛋包冻豆腐的做法与步骤
- 第1步.
冻豆腐提前一天放冰箱解冻，第二天洗一下，用手按压出多余水分，厨房纸巾蘸干
- 第2步.
鸡蛋加半瓷勺料酒 一点点盐 磨两下胡椒粉 打散以后把冻豆腐净泡一会儿
- 第3步.
热锅冷油，放进去煎， 一面焦黄以后翻面煎， 可以把煎好的冻豆腐再蘸取一层鸡蛋液
- 第4步.
最后把多余鸡蛋液倒进锅里， 略凝固以后用筷子翻面 完成
- 5.
示例下次再加
小贴士
太简单以至于不需要说明…
