电饭煲排骨

电饭煲排骨的做法与步骤

1. 1.

   忘了拍图🤣，排骨在菜市场上叫老板切小块（小块排骨闷出来的味道非常棒）回来清水洗净，然后用热水泡一下（这个方法是用来冲干净里面的血沫）然后用生抽，5片姜，5克盐，花生油2克，蚝油5克，料酒4勺+排骨腌制30分钟（放冰箱）

2. 2.

   半小时后，电饭煲放剩下的3克花生油润煲底，5片姜片放底（这是避免粘锅）然后把腌制好的排骨放进去，按煮饭键。十分钟左右，把辣椒酱放进去搅拌一下，再闷5分钟

3. 第3步.

   最后把青椒放下，闷2分钟。