鹌鹑蛋酿苦瓜
鹌鹑蛋酿苦瓜的做法说明
家里妈妈种了好多苦瓜，昨天突发奇想做了这个菜，颜值没话说，味道也是美美哒！！！
很鲜美，适合夏天吃！
鹌鹑蛋酿苦瓜的做法与步骤
- 第1步.
苦瓜切成一截段，水里放点盐，焯水摆盘。
- 第2步.
鹌鹑蛋一堆，市场随意买点就成。
- 第3步.
香菇，红绿辣椒，生姜，切成沫，备用。
- 第4步.
鹌鹑蛋，打在每个苦瓜里。是不是很美？！
- 第5步.
上锅蒸5-6分钟，把之前备好的香菇、辣椒、生姜，在锅里用少许油炒香，放一点蚝油，起锅浇在蒸好的苦瓜上。搞定！！！！！
家里妈妈种了好多苦瓜，昨天突发奇想做了这个菜，颜值没话说，味道也是美美哒！！！
很鲜美，适合夏天吃！
苦瓜切成一截段，水里放点盐，焯水摆盘。
鹌鹑蛋一堆，市场随意买点就成。
香菇，红绿辣椒，生姜，切成沫，备用。
鹌鹑蛋，打在每个苦瓜里。是不是很美？！
上锅蒸5-6分钟，把之前备好的香菇、辣椒、生姜，在锅里用少许油炒香，放一点蚝油，起锅浇在蒸好的苦瓜上。搞定！！！！！
