记录一次好吃的牛肉炒饭

记录一次好吃的牛肉炒饭的做法与步骤

1. 1.

   先炒鸡蛋，越碎越好

2. 2.

   锅里放点干辣椒爆香，然后炒牛肉馅，变色后加一点点料酒和生抽

3. 3.

   将配菜切碎洗净后加入大火翻炒

4. 4.

   加入米饭（隔夜剩饭最佳）翻炒，再加入拌饭酱or老干妈，翻炒均匀。尝尝味道，淡了加盐or生抽。