豌豆黄

豌豆黄的做法与步骤
- 1.
1、鹰嘴豆提前一晚泡上,放入冰箱
- 第2步.
2、第二天清洗干净,放豆浆机里,放入1100ml(g)水,点干/湿豆按钮,把鹰嘴豆打熟

- 第3步.
3、打好之后过筛,放入炒锅,大火烧开,转小火慢慢炒,炒至粘稠放入绵白糖,继续炒,炒到可以挂壁的程度就好了

- 第4步.
4、炒好之后倒入容器冷却或放冰箱冷藏4小时左右就可以吃了

小贴士
每家的豆浆机都不一样,我家豆浆机最少水是1100ml,如果用豆浆机打出来就可以挂壁的话,就不用再用炒锅收汁了,直接放容器冷却就好了

1、鹰嘴豆提前一晚泡上,放入冰箱
2、第二天清洗干净,放豆浆机里,放入1100ml(g)水,点干/湿豆按钮,把鹰嘴豆打熟

3、打好之后过筛,放入炒锅,大火烧开,转小火慢慢炒,炒至粘稠放入绵白糖,继续炒,炒到可以挂壁的程度就好了

4、炒好之后倒入容器冷却或放冰箱冷藏4小时左右就可以吃了

每家的豆浆机都不一样,我家豆浆机最少水是1100ml,如果用豆浆机打出来就可以挂壁的话,就不用再用炒锅收汁了,直接放容器冷却就好了