奶白鲫鱼豆腐汤
奶白鲫鱼豆腐汤的做法说明
鲫鱼豆腐汤，
做法简单易上手，汤白味浓没有腥味。
含蛋白质量较高，
营养丰富还有利尿消肿、益气健脾、清热解毒、通脉下乳的功效呦，
喜欢喝汤的小伙伴动起来！
奶白鲫鱼豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
鲫鱼卖鱼店内脏处理好，回家自己再洗洗干净，再厨房用纸水分吸干，防止油煎时炸锅。
- 第2步.
不粘锅放炉火上，放入食用油，等油热，放姜丝爆香，再将鱼两面煎黄色。
- 第3步.
再加开水没过鲫鱼，加一点点料酒，盖上锅盖煮10分钟，至鱼汤呈乳白色。
- 第4步.
最后把豆腐切小块，开盖，放豆腐再沸煮2-3分钟，最后加盐调味，出锅再撒点葱花完成。
小贴士
鲫鱼刺多，吃鱼要小心，如果给宝宝吃建议喝汤吃豆腐就可以。
