自制椒盐
自制椒盐的做法说明
突然想做椒盐桃酥的，就弄了椒盐，顺便记录下来大家可以看看。
自制椒盐的做法与步骤
- 第1步.
应该把芝麻最后放进去炒的，我懒，直接把小茴香花椒粒芝麻一起称了，问题不大，😄
- 第2步.
全程小火，不停的翻炒，不要糊了。锅里炒的图我忘了拍，炒到花椒捏起来脆脆的感觉就可以了，芝麻在最后快起锅的时候再放进去稍微炒两分钟就可以了。
- 第3步.
起锅后，我是直接包保鲜袋里用擀面杖擀碎的。然后过筛，你也可以不过，会有颗粒就是了。
- 第4步.
这个过筛了会有折损，我得了6.5克碎碎。加了3克盐进去。
- 第5步.
拌匀就可以了，瓶装密封。
