一碗滋滋作响的油泼面
一碗滋滋作响的油泼面的做法说明
假期一天两顿饭的时候，晚饭可以早些，油腻些，重口味些…吃完早早的去遛弯，走上一万步，就消耗掉了，不怕长肉肉的哦😊
一碗滋滋作响的油泼面的做法与步骤
- 第1步.
步骤说明，我写在纸上了，喜欢写字✍，头一次创菜谱，头一次用下厨房，本想写好了拍照，哐哐一上传就OK了，没想到一个步骤只能传一张，只好拼接好再传喽！
- 第2步.
如图
- 第3步.
如图文字
- 第4步.
大小根据自己扯面的熟练程度调整，熟练的可以大一点
- 第5步.
如图文字
- 第6步.
压的痕迹照出来不明显，满手油不方便拍照
- 第7步.
如图文字
- 第8步.
没拍照
- 第9步.
滋啦滋啦响的哦
小贴士
①面粉和水的比例不是固定的，面团的软硬度比饺子面稍微软一点最佳
②步骤④的醒面时间也没必要卡那么严格，只要面能很容易的扯开了，时间短点也无妨
③蔬菜根据自己的爱好，放啥都可以。爱吃香菜的我只放了香菜，因为家里没别的蔬菜，又懒得下楼去买😏
④辣椒面是我从西安带回来的，放了两勺，一点都不辣，喜欢辣一点的可以放些别的品种。总之都不是那么严格，根据自己喜好放就好。
