二人食～炝炒白菜拌面🍜
二人食～炝炒白菜拌面🍜的做法说明
心血来潮•自由发挥•拌面🍜
二人食～炝炒白菜拌面🍜的做法与步骤
- 第1步.
1⃣️切好葱姜蒜和干辣椒。
- 第2步.
2⃣️将白菜叶和杆分开，叶子部分切条，杆切丝（只留了一点杆）。
- 第3步.
3⃣️炒香配料：将葱姜蒜和辣椒段一起炒香，加几颗花椒。
- 第4步.
4⃣️加入白菜，继续炒。
- 第5步.
5⃣️加调料：放入盐、鸡精和十三香，翻炒；加一点生抽和陈醋，继续炒。
- 第6步.
6⃣️在第4⃣️个步骤时，同步煮面条。
- 第7步.
7⃣️面熟后，捞出过凉开水。
- 第8步.
8⃣️炒好啦！
- 第9步.
9⃣️加料！拌！
小贴士
1⃣️白菜的叶子个杆最好分开，杆切丝，会好吃很多😋
2⃣️面最好过白开水，会散一点。
