泡芙

泡芙的做法与步骤

1. 1.

   10G的色拉油和60G的水放在锅里小火煮微开，关火！

2. 2.

   倒入晒好的面粉和奶粉倒入锅中搅拌至表面光滑（如果需要果酱可以放）

3. 3.

   分批次倒入鸡蛋液，直至搅拌至挂勺倒三角即可。放入裱带中进行烘培

4. 4.

   时间：烤箱预热3分钟，190度10分钟，转制150度5分钟再转至100度10分钟。