清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼洗净放入盘中，鱼抹上盐，撒上白糖，倒入适量酱油、料酒、醋入锅

   
2. 第2步.

   水烧开入锅，蒸7分钟左右，开锅倒掉盘中汁液，重新倒入蒸鱼豉油和白糖继续蒸2分钟（具体蒸时间看鱼大小）比较大可适当增加时间

   
3. 第3步.

   出锅后加入葱蒜撒点现磨胡椒粉倒入热油