爱心吐司

爱心吐司

爱心吐司的食材和调料

高筋面粉300克
细砂糖40克
酵母粉3克
2克
鸡蛋1个(约30克)
淡奶油60克
玉米45克
纯牛奶120克
抹茶粉5克
红豆适量

爱心吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    (除了抹茶粉和蜜红豆)把所有材料放到厨师机里,牛奶别一下加进去,面粉的干湿不同,所以要观察。

    爱心吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把面分成两块

    爱心吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加抹茶粉,揉搓

    爱心吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉搓成这样子就好了

    爱心吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分两个容器,盖上保鲜膜一次发酵。发酵两倍大时拿出来,用手戳一下不回缩不回弹就好了。

    爱心吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    分别把两个面擀成长方形,叠加。

    爱心吐司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上面撒上蜜红豆。

    爱心吐司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    卷起来,放到磨具里,二次发酵八分满把磨具盖上,烤箱预热170度,40分钟。

    爱心吐司的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    考好之后取出来,从磨具拿出来晾凉。

    爱心吐司的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    我家孩子们很喜欢吃,只是换了一个样子🤗

    爱心吐司的做法步骤 第10步

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