手残党也能做的面食——红糖馒头
手残党也能做的面食——红糖馒头的做法说明
红糖馒头是由中粉、红糖等材料制作的一道早点。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。最关键是好吃不胖，自家做的馒头刚出炉的时候来一个，那叫一个香甜啊！
手残党也能做的面食——红糖馒头的做法与步骤
- 第1步.
材料大合照。
- 第2步.
混合全部材料。
- 第3步.
搅拌混合一下。
- 第4步.
有手揉成一个面团，揉3、4分钟即可。
- 第5步.
发酵好的面团。
- 第6步.
手揉成团，不需要很光洁，因为一会发酵好后要狠狠揉（揉很光洁也没问题，就是时间要揉的长一点，3、4分钟不够），揉成团后盖保鲜膜发酵半小时。
- 第7步.
一次发酵完后，揉面团至表面光洁，然后搓成长条。大概耗时10分钟左右。
- 第8步.
切块(刀锋利一点)，切完块之后也可以揉成球。省事一点就不揉啦......
- 第9步.
锅里水微微加热，馒头放上发酵半小时（此步不能省，不然馒头不松软的）。
- 第10步.
半小时后开煮，大火约煮15分钟，焖5分钟。
- 第11步.
成品~早餐
- 第12步.
成品。
- 第13步.
吃。
