不揉面千层饼

不揉面千层饼

不揉面千层饼的做法说明

孩子就爱吃妈妈做的这道面食,开始做还很生疏,经过多次摸索,现在是简单又好吃,家里的食材都是最好的,放心无忧!

不揉面千层饼的食材和调料

面粉随意(吃多少倒多少)
温水适量
食用油适量
芝麻适量

不揉面千层饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉倒入盘内,慢慢加温水,一边用筷子搅拌,知道所有面粉都抱团了就好了,水量没有精确到那么标准,多点少点都可以的。醒个30分钟。

    不揉面千层饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    台板上多撒点面粉,把面团挑过来,不用揉哈,四周裹满面粉,手不粘就好。

    不揉面千层饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    慢慢的把它擀开来,边擀边加面粉(防粘),越薄越好!

    不揉面千层饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    刷上油,撒上你爱吃的料,这是芝麻葱花五香粉和盐

    不揉面千层饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是肉松海苔

    不揉面千层饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    卷成细条,轻轻拉长,两头卷起再重叠起来

    不揉面千层饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    做好一个两面涮油,放置等待做下一个,这样让面团更有延展性。

    不揉面千层饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用油裹过后的面团用手轻轻按开来,很好按,直接上锅,小到中火烙,锅里可以不刷油,也可以刷一点,看你自己喜欢。

    不揉面千层饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    好了,两面微焦就可以了!这是肉松海苔味的。

    不揉面千层饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    芝麻香葱味

    不揉面千层饼的做法步骤 第10步

小贴士

连我自己都很爱吃,吃不完保鲜袋包起来,不会硬,越包越软,但是刚出锅最好吃,外脆里嫩,也可以不切开来加个鸡蛋生菜什么的。健康美味值得分享。

相关分类

美食资讯

不揉面千层饼相关菜谱大全