［小当家混合复刻］宝山飞龙包子（烧麦）！
［小当家混合复刻］宝山飞龙包子（烧麦）！的做法说明
这个名字来自小当家的龙虾三争霸，包法来自一种特殊的饺子，而灵感来自钢棍解的黄金比例烧麦，创造出四位一体的口感🌝
（我本来是想做宝山飞龙黄金比例烧麦的，可是万万没想到买错了面粉😭😭😭😭所以其实味道一般就当整了个活吧）
小题示：
该食品的制作流程非常复杂，怕麻烦的朋友请尽快退出本页😂
［小当家混合复刻］宝山飞龙包子（烧麦）！的做法与步骤
- 第1步.
面粉加温水加鸡蛋加打好的菠菜汁一小碗，此处因为缺少设备所以菠菜是用刀切碎的。 最好不要放置太久，否则后面不好擀。
- 第2步.
分别调理四种馅料，八分菇，其它五： 1.四种菇类与茭白洗净后一起下锅炖煮，小火熬一小时左右，煮出高汤，可以留着焖饭，或者之后蒸包子用。 四种菇捞出锅后切碎，加入适量盐、糖和三勺蚝油，拌匀放冰箱腌制一晚。 2.茭白同样切碎，加入三勺糖和少许盐，拌匀放冰箱腌制一晚。 3.黑虎虾仁切碎，加入姜丝，加入两勺生抽，拌匀放入冰箱腌制一晚。 4.莲藕一节刨丝，加入糖、盐、一勺生抽、两勺料酒，拌匀放入冰箱腌制一晚。 小提示： 腌制的步骤没准可以跳过，不过反正我是腌了一晚上，大概也没太大差别
- 第3步.
把面团赶紧擀成皮，不然放的时间长了就会变成这个样子，不过这种皮下油锅炸一下倒是能当脆片吃。
- 第4步.
包包包包。。。包起来，四种菇包在下面，三种小馅包在上面，包成黄金比例。 当然我在这里包的不是太好看哈哈哈哈
- 第5步.
中火蒸个十几分钟，看实际情况酌量调整。
- 第6步.
出锅！！ 金光闪闪！🐶 （😭😭因为后来补了不少面，所以皮没有想像的那么绿了。）
- 第7步.
四种奇特口感组成的四重奏！ 口感鲜美，味觉爆炸！ 集山珍海味于一体，足以担当宴席料理的主角！ 🙈🙈🙈🙈
小贴士
当然这道点心本来应该是烧卖，所以建议大家还是买中筋面份做成烧卖😂😂，还有，面团千万别放太久。
