可以吸骨髓的羊棒骨

可以吸骨髓的羊棒骨

可以吸骨髓的羊棒骨的做法说明

哥哥喜欢吃羊棒骨,我就给他做了一次,很棒哦

可以吸骨髓的羊棒骨的食材和调料

棒骨1000克
八角3个
花椒3克
料酒1勺
1/2根
适量
5片
生抽1勺
老抽1/2勺
辣椒3个

可以吸骨髓的羊棒骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步:清水冷水下锅,煮至水沸腾

    可以吸骨髓的羊棒骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷水下锅

    可以吸骨髓的羊棒骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第二步:把浮沫撇去,然后搅拌一下,水开继续撇浮沫,直至把浮沫撇干净。

    可以吸骨髓的羊棒骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第三步:准备好八角、桂皮、香叶、花椒、茴香、干辣椒、葱姜蒜。

    可以吸骨髓的羊棒骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第四步:将所有材料加入锅中,然后加入生抽跟盐。

    可以吸骨髓的羊棒骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    羊棒骨盛出之后,可以用汤汁加水煮面,也可以泡饼吃[色][色]

    可以吸骨髓的羊棒骨的做法步骤 第6步

小贴士

TIPS:①如果水去点的多了,可以再加点水,水开之后,开小火慢炖,炖大约一个小时,期间记得翻一下

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