原味戚风蛋糕

原味戚风蛋糕

原味戚风蛋糕的食材和调料

细砂糖50 克
鸡蛋4 个
玉米50克
牛奶50克
低筋面粉90 克

原味戚风蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄蛋清分离,蛋黄加入牛奶和油搅匀,随后加入低筋面粉,轻轻拌匀

  2. 2.

    蛋清打发,分三次倒入糖

  3. 3.

    将蛋白分三次拌入蛋黄液,加入一个六寸圆模加八个小硅胶模,烤箱170度预热。

  4. 4.

    一起中层烤25分钟,小硅胶蛋糕出炉,再过十分钟,六寸出炉

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