少油少糖的核桃枣糕

少油少糖的核桃枣糕的做法说明
外面买的枣糕总是又干又硬,于是自己动手,试了好几次,因为老妈吃不了太甜,也不能吃太多鸡蛋,所以逐步减少用量。红枣本来就很甜,所以这个用量足够,还觉得甜的话,可以再适量减少。
少油少糖的核桃枣糕的做法与步骤
- 1.
红枣去核煮烂,用打蛋器打碎。
- 2.
加入红糖打至糖化。加入鸡蛋和牛奶用打蛋器搅拌均匀。
- 第3步.
加入低筋粉,泡打粉,小苏打,搅拌至无干粉。倒入色拉油搅拌均匀。
- 第4步.
加入核桃碎搅拌。
- 第5步.
倒入铺好硅油纸的蛋糕模具,撒上一层白芝麻装饰。
- 第6步.
上火180度,下火170度预热十分钟,放入蛋糕烤30分钟
- 第7步.
完成
小贴士
烤箱温度时长要看自己的情况,第一次烤要随时观察。