超级好吃的猪肉芹菜胡萝卜香菇馄饨
超级好吃的猪肉芹菜胡萝卜香菇馄饨的做法与步骤
- 第1步.
买偏瘦的猪肉剁碎，用生姜末、大葱末加酱油腌制20分钟，再将细芹菜、胡萝卜、香菇切碎备好，注意馄饨要肉多菜少比较好吃，素菜要尽可能切得碎小。
- 第2步.
用花椒爆油，待油热后把花椒粒捞出，这时油有麻香的味道，把爆过花椒的油泼到肉馅上，加食用盐搅拌均匀。
- 第3步.
开始包馄饨啦！
- 第4步.
备馄饨汤底，将剁碎的香菜、紫菜、虾皮、鸡精、食盐、酱油、醋备入碗中，水烧开后冲汤底，再加入几滴香油。 然后煮馄饨，煮三沸后将馄饨捞出乘入汤底，无比鲜香的大馅馄饨就好啦！
- 第5步.
成品
