剩饺子皮变炒面
剩饺子皮变炒面的做法说明
家里包饺子多了一些饺子皮，要想办法给吃了，不能浪费，于是就有了这个炒面，请叫我“勤俭持家小能手”...
剩饺子皮变炒面的做法与步骤
- 第1步.
饺子皮切丝。
- 第2步.
烧一些水，烧开后把面皮放下去煮，不要煮久了，锅边冒小泡就可以盛出过凉水了。
- 第3步.
锅里烧热油，将蒜片扔进去爆出香味。
- 第4步.
将过好凉水的面皮下到锅里，拿筷子扒拉。（炒粉炒面的时候感觉筷子比锅铲好用的多。）
- 第5步.
加一点盐加一勺剁椒。
- 第6步.
加一些生抽，拌匀就可以出锅了。
- 第7步.
成品。
小贴士
1.这个菜谱很随意，家里有什么就可以加什么，不要拘泥。
2.祝身体倍棒，吃嘛嘛香。
