一点都不重口的下饭菜【金针菇香干炒肉丝】
一点都不重口的下饭菜【金针菇香干炒肉丝】的做法说明
说起下饭菜，大多数重油重盐重辣重调味。这道下饭菜真的一点不重口，而且口感丰富，我每次都能吃掉一整盘。夏日最适合这样清爽的小炒菜～
一点都不重口的下饭菜【金针菇香干炒肉丝】的做法与步骤
- 1.
里脊肉切丝，然后加半勺生抽、半勺油和半勺玉米粉拌匀
- 2.
香干切丝，金针菇去根一切为二
- 3.
蒜瓣去皮切片，锅中倒油下蒜片
- 4.
闻到香味后，放肉丝大火快速炒散
- 5.
肉丝全部变色炒熟后先盛出放一旁
- 6.
锅中放香干丝翻炒几下，然后放金针菇，加1茶匙盐和半勺生抽，翻炒至金针菇出水
- 第7步.
最后放入前面炒好的肉丝，炒匀即可
