多功能锅菜谱--生煎花卷
多功能锅菜谱--生煎花卷的做法说明
非常快手的一道菜，揉面交给厨师机，做菜交给多功能料理锅，你要做的就是把花卷卷起来！剩下的就是等待的时间了~~~制作时间从开始到吃上花卷一个小时左右，大家计算好时间！
多功能锅菜谱--生煎花卷的做法与步骤
- 第1步.
把中筋面粉，水，糖，酵母放在厨师机里面揉10分钟
- 第2步.
葱段切碎，把揉好的面团放在案板上醒发5-10分钟
- 第3步.
把面团擀开，上面淋上一点油，撒上葱末，黑胡椒碎，五香粉和盐
- 第4步.
卷起来分成12份
- 第5步.
中间用筷子按一下
- 第6步.
然后卷起来，平铺在多功能锅中
- 第7步.
放在温暖的地方发酵30-40分钟
- 第8步.
发酵完毕，淋上一点油，开中等火力，加盖子闷15分钟左右，底部微微有点泛黄
- 第9步.
然后放入半碗水，再加盖子闷15分钟，底部变成金黄色，即可出锅
- 第10步.
撒上黑芝麻，然后既可以开吃了
小贴士
每个多功能锅的功率不一样，我全程用的中火，大概从开机到关电源30分钟就做好了，大家根据自己的锅调整时间，以底部变成金黄色为准，别煎糊了！
