超嫩街边烤冷面

超嫩街边烤冷面的做法与步骤

1. 1.

   烤冷面先剪成小片，这样不会干巴巴。撕也可以。

2. 2.

   锅中加油，倒入烤冷面。翻炒几下之后，加一点水！！这样才能嫩！然后倒入鸡蛋液，继续翻。

3. 3.

   撒入洋葱和香菜（也可以加小米辣）火腿肠段。然后加入蒜蓉辣酱，陈醋。翻几下就可以出锅啦。